une résolution pour l'année 2010

Je m'étais promise, pour la nouvelle année, de me lancer dans l'aventure des blogs, et c'est chose faite! il m'a fallu beaucoup de courage pour me jetter à l'eau, car je suis très loin de me considérer comme étant une bonne cuisinière!! mais je voulais faire part de mon expérience à celles qui ne savent pas cuisiner, ou qui ont peut être tout simplement tellement peur de mal cuisiner qu'elles n'osent pas essayer. Il y a encore 2 ans et demi de ça, je ne savais rien cuisiner, et mon plat de prédilection était le cordon bleu cuit au micro-onde et la semoule en sachet! Par amour, je me suis mise au défit de cuisiner un peu, et petit à petit, j'y ai pris vraiment goût, et il faut dire que j'adore entendre mes invités ou mon amoureux me dire: "qu'est ce que c'est bon!"!!! alors pour toutes celles qui n'ont pas confiance en elle, lancez-vous, laissez libre court à votre imagination ou suivez fidèlement votre livre de cuisine, peu importe mais essayez et perséverez. Je me suis souvent trompée en cuisine, et servi à mon cobaye d'amoureux des plats parfois pas très bons, cramés, mal cuits,... , mais je réessaie jusqu'à entendre la phrase qui me fait pousser des ailes : "c'est aussi bon que ce que fait ma mamie!", et là c'est l'apotéose,!