Le gâteau au yaourt très moelleux, une recette très simple

• 1 pot de yaourt nature
• 75 g de beurre
• 2 pots de sucre
• 1 pot de Maïzena
• 2 pot de farine
• 1 sachet de levure
• 2 jaunes d'oeuf
• 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger ( ça c'est ma touche perso)
• 2 blancs d'oeuf battus en neige

Mettre tous les ingrédients dans cette ordre dans un saladier en mélangeant à la cuillère en bois entre chaque.

Allumer le four th.6

Faire cuire pendant 20 mn, il faut que le gateau soit doré, et que la lame d'un couteau planté dans le gâteau ressorte plus ou moins sec.

Laisser refroidir le gâteau.

Et voilà un gâteau très simple et très moelleux qui fera son effet!